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Alertas alimentarias - Semana 38 del 2011

Alertas Alimentarias Europeas

 

Semana 38 del 2011

 

Notificaciones de ALERTAS 


Salmonella (presencia / 125 g ) en suero de leche de Holanda      

Piezas de metal en yogur bajo en grasas de frutas de Alemania

Gluten no declarado (140 mg/kg - ppm) en copos de avena libres de gluten de Suecia, via Reino Unido

Mercurio (1.5 mg/kg - ppm) en pescado congelado (Mustelus mustelus) de Francia                                          

Sustancia prohibida nitrofurano (metabolito) (2.4 ug/kg - ppb) en gambas congeladas de China, via Holanda 

Sospecha de Escherichia Coli productora de Shigatoxinas (O 26, potencialmente presente, vtx1 positivo, vtx2 positiveo, eao positivo) en carne de ternera de Holanda

Histamina (entre 18.3 y 1522 mg/kg - ppm) en sardinas en lata de Estonia

Gluten, huevo y trigo no declarado en ternera de Francia

nitrofurano en gambas congeladas
Presencia de Salmonella en suero de leche


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