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Alertas alimentarias - Semana 26 del 2011

Alertas Alimentarias Europeas

 

Semana 26 del 2011

 

Notificaciones de ALERTAS 
 
Sulfadiazina (>200 ug/kg - ppb) no autorizada en carne de cerdo de Belgica
Listeria monocytogenes (9900 CFU/g) en queso gorgonzola de Italia                                 
Mercurio (1.22 mg/kg - ppm) en filetes congelados de pez espada de Espana
Listeria monocytogenes (<100 CFU/g) en queso de Belgica                            
Huevo no declarado (3.55 mg/kg - ppm) en galletas cubiertas con azucar de Alemania
Migracion de aminas aromaticas primarias (21 ug/kg - ppb)  de raseras (instrumento de cocina) de China
Infestacion parasitica de Anisakis en pez monje congelado (Lophius spp.) de Francia < /SPAN>
                

Listeria monocytogenes
Aminas primarias


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