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Alertas alimentarias - Semana 14 del 2011

 Alertas alimentarias - Semana 14 del 2011

 

 

Recuento muy alto de Escherichia coli (790 MPN/100g) en mejillones de Italia
Trazas de apio en snack de maiz de Irlanda
Ocratoxina A (31.3 ug/kg - ppb) en datiles de la Republica Checa               
Mercurio (1.72 mg/kg - ppm) en pez espada congelado (Xiphias gladius) de Espana      
Mercurio (2.3 mg/kg - ppm) en atun ahumado (Thunnus albacares) de Espana     
Migracion de aminas aromaticas primarias (4,4' - MDA entre 496 y 1258 ug/dm²) de cazos de nylon negro de China
 
                

 

 

 

mejillones con E. coli en Italia


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